Poznaj zalety Zamykanej Blachy Cukierniczej
Otwierany / zamykany bok
Dzięki specjalnej wyjmowanej zatyczce, pierwszy kawałek ciasta już zawsze będzie udany!
Prostopadłe boki
Galaretka już nie będzie się rozlewać po bokach!
Solidne wykonanie i łatwość czyszczenia
Grube 1mm ścianki, sprawiają że blacha nie faluje przez co jest stabilna i nie odkształca się, a dzięki zastosowaniu wysokiej jakości stali kwasoodpornej blacha nie rdzewieje i jest łatwa do czyszczenia.
Łatwość przechowywania
Dzięki otwieranemu bokowi, można składać blachy naprzemiennie nawet w tym samym rozmiarze. Kompletując blachy w różnych rozmiarach (S, M, R), można przechowywać do 6 sztuk w rozmiarze niewiele większym od największej z nich.
Oferowane przez nas blachy zajmują nawet trzy razy mniej miejsca niż klasyczne blachy.
Postaw na wygodę!
Blacha jest podwyższana, ma aż 6cm wysokości!
Nie zabraknie Ci już miejsca na dekoracje lub wylanie dodatkowej warstwy galaretki!
Inne blachy w różnych rozmiarach i wysokościach również w naszym e-sklepie!
Najnowsze informacje zawsze na naszym Fanpage ↓
facebook.com/piekarniczkaPl
Informacja dot. rozmiarów
Oferowane przez nas blachy podzieliliśmy na 4 rozmiary: S – najmniejszy, M – średni, L – duży, a także nowy rozmiar R (pośredni między M a L)
oraz dwie wysokości: podwyższaną (względem standardowej wysokości 5cm) 6cm lub 8cm.
Objaśnienie nazewnictwa: np. R6/2 to kolejno rozmiar + wysokość + podział (oznacza rodzinną blachę podwyższaną o wysokości 6cm, dzieloną na dwie części)
Wszystkie blachy powinny mieścić się do domowego piekarnika, jednak przed zakupem zalecamy dokonać pomiarów (ze względu na brak standardów wśród producentów piekarników).
Produkt przemysłowy
Uwaga blachy są powszechnie stosowane w branży cukierniczej i piekarniczej. Jest to produkt przemysłowy, wykonany z wysokiej jakości stali kwasoodpornej. Ze względu na materiał oraz technologię produkcji mogą pojawić się przebarwienia lub drobne zarysowania, które nie wpływają w żaden sposób na trwałość produktu, ani zdatność i bezpieczeństwo jego użycia. Przy zatyczce mogą wystąpić drobne szczeliny (max 1mm), gdyż umożliwiają i ułatwiają one umieszczenie zatyczki na miejscu. Problem nieszczelności może dot. ciast o rzadkiej konsystencji lub galaretki, która jeszcze nie tężeje. W tym celu należy wyłożyć blachę papierem do pieczenia. Zabezpieczy on ciasto przed wypłynięciem, podniesie trwałość blachy i dodatkowo umożliwi łatwiejsze wyciągnięcie ciasta z formy.
Stosowanie
Produkt Polski. Produkt posiada świadectwo jakości zdrowotnej wydane przez Zakład Bezpieczeństwa Żywności. Przeznaczony do kontaktu z żywnością.
Przed pierwszym użyciem. Jeżeli blacha pokryta jest folią ochronną, należy ją ostrożnie i starannie usunąć (z blachy i zatyczek), przed wstawieniem do piekarnika. Jeżeli po zdjęciu folii ochronnej pozostaną widoczne ślady kleju, należy je dokładnie usunąć. W tym celu należy blachę ręcznie umyć w wodzie z płynem do naczyń, lekko pocierając gąbką w miejscach pozostałego kleju, a następnie dokładnie wytrzeć ściereczką do sucha. Blachę należy wypiec w piekarniku w temperaturze 250°C przez 30 minut. Blachę wyjąć i pozostawić do wystygnięcia. Jeżeli blacha nie była wcześniej myta, należy ją ręcznie umyć w wodzie z płynem do naczyń i dokładnie wytrzeć ściereczką do sucha. Blacha nadaje się do użytku.
Po każdym użyciu blachę należy umyć i wytrzeć do sucha. Nie używać w kuchni mikrofalowej. Nie stosować ostrych przedmiotów mogących uszkodzić powierzchnię. Można przechowywać w lodówce. Zalecamy używanie papieru do pieczenia lub folii aluminiowej podczas przekładania i dekorowania ciasta.
Opinie
Na razie nie ma opinii o produkcie.